“疫”起攻坚 天津利隆积极有序推动企业全面复产复工!
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从去年九月份开始,和夫君对韩国料理很着迷,觉得大酱汤特惹口,再说也蛮营养健康的。所以呀,专门买大酱料和辣椒酱回家。,今晚做了大酱汤,嘿嘿!冷冷的天,暖暖的汤,因这碗杂菜大酱汤,突然感觉这个冬天不太冷,O(∩_∩)O哈哈。
杂菜大酱汤需要的食材准备
主料:蘑菇
辅料:上汤 韩国大酱料
准备时间:10-20分钟
杂菜大酱汤做法步骤配图
1.食材:生瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、蘑菇和韩国大酱料。
2.将胡萝卜、大蒜、洋葱择洗干净,切片切段。
3.蘑菇择洗干净。
4.上汤煮滚。
5.洋葱和胡萝卜先放入煮滚的上汤中。
6.盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。
7.揭盖,放入生瓜和大蒜。
8.放入韩国大酱料,拌匀,煮滚。
9.放入蘑菇。
10.盖锅盖,中火,煮至食材断生。
11.熄火盛出。
做好杂菜大酱汤的窍门要领
大酱料要酌量,以免汤汁过咸。
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